Pelotas é conhecida pelos doces, mas também tem forte tradição em lanches. Entre os nomes mais lembrados está o Circulu’s Lanches, referência para gerações de moradores e estudantes. A seguir, o que torna a casa um clássico e qual lanche pedir.
Uma história que começou em um trailer
O Circulu’s surgiu em 1991, em um trailer. O começo foi modesto, e a clientela foi conquistada aos poucos.
Com o tempo, a casa cresceu e passou a ter mais de um ponto de venda, sem perder a ligação com a origem.
Um dos xis mais conhecidos da região
Na cidade, o lanche também é chamado de bauru. O do Circulu’s é um dos mais lembrados quando o assunto é lanche em Pelotas.
Entre os destaques da casa está a maionese, que ganhou fama própria entre os clientes.
X Bebum: o mais famoso do cardápio
O X Bebum é o lanche mais pedido e comentado da casa. O nome vem de um ingrediente pouco comum em lanches: a alcatra picada preparada com vinho.
Composição tradicional:
- pão e maionese
- alcatra picada com vinho e cebola
- queijo
- alface, tomate e pepino
- milho e ervilha
Ambiente descolado e clima de tradição
O ambiente é descolado e informal, adequado para um lanche rápido ou um encontro entre amigos.
A casa também desperta memória afetiva em quem estudou em Pelotas, já que fez parte da rotina universitária da cidade.
Informações úteis
- Endereço: Rua Três de Maio, 751 – Centro, Pelotas/RS
- Funcionamento: Segunda à sábado, das 17:30 até a meia-noite – não abrem em feriados
- Opções: consumo no local, retirada e tele-entrega